Risotto agli spinaci
Lista della spesa (per 2 persone): 160g di riso carnaroli, 150g di spinaci freschi, 1 spicchio d’aglio, 1 cipolla bianca piccola, 1 dado vegetale, olio evo, burro di soia, lievito alimentare in...
View ArticleBulgur alla zucca con crema di spinaci
Avete mai provato il bulgur? Stiamo parlando di chicchi di frumento integrale che subiscono un particolare processo di lavorazione; vengono cotti al vapore e poi fatti seccare, macinati e ridotti in...
View ArticleTorta di patate e spinaci
La settimana scorsa sono stata qualche giorno in montagna in un paesino, Fontane, dove abita una mia zia. E’ un posto dove ci si rilassa alla grande, è sempre come ricaricare le batterie. Quest’anno...
View ArticleRiccioli di kamut con pesto di spinaci
Qualche giorno fa ho letto un articolo che parlava di un nuovo contest organizzato da due delle mie food blogger preferite. Lo sapete che partecipo molto raramente ai contest ma questa volta non...
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